La propuesta anima a los consumidores a seguir una dieta vegana durante 31 días para acercar este modo de vida a la población y hacerlo más amable para aquellos que lo quieran intentar
Veganuary es un reto anual organizado por una organización sin ánimo de lucro de Reino Unido que anima a la población a adoptar una dieta vegana durante enero. Este reto se inició en 2014 y diez años después, más de diez millones de personas en todo el mundo probaron el veganismo en enero de 2024.
El proyecto está basado en inspirar y animar a los participantes del reto a seguir una alimentación plant-based, ofreciéndoles toda la información y el apoyo práctico que puedan necesitar para que el veganismo sea sencillo. Para participar solo hay que registrarse en la web de la propuesta y esperar a recibir la información y contenidos día a día vía correo electrónico.
Todos los participantes tienen un grupo de Facebook en común, así como una web llena de recursos como un kit de inicio, menús o recetas. Además, esta propuesta también llega a restaurantes y fabricantes que quieran ampliar su oferta vegana este mes. Así, el año pasado se lanzaron más de 2.100 nuevos productos y menús veganos.
La organización estima que por cada millón de participantes que adoptan una alimentación vegana durante 31 días, se ahorran 6,2 millones de litros de agua, 103.840 toneladas de CO2 son evitadas y 3,4 millones de animales dejan de sufrir, de acuerdo con la calculadora de The Vegan Society.
Este fenómeno ha llegado a muchos países y ha cruzado fronteras en gran parte gracias a los rostros famosos que lo apoyan como Clara Lago, Joaquin Phoenix, Paul McCartney o Dani Rovira, que anima al público: “Me uno a la iniciativa de Veganuary porque creo que es más importante convencer que vencer, haciendo que la gente entienda la importancia del veganismo para la sostenibilidad del planeta y para mejorar nuestro trato hacia resto de seres vivos de otras especies.”
