En el marco de la celebración de su 30 aniversario, Lidl ha organizado esta experiencia gastronómica en directo reafirmando su compromiso de democratizar la gastronomía y hacerla accesible
Lidl ha organizado una experiencia gastronómica única protagonizada por Karlos Arguiñano y su hijo, Joseba. Ha sido el más joven de los chefs el encargado de elaborar un menú en directo con productos frescos de origen español, sostenibles y con una buena relación calidad-precio, todos de Lidl.
Este menú se ha presentado en el evento ‘Lidl, 30 años comprometidos con España’ celebrada en el Green Patio de Madrid. Durante el acto, el embajador de Lidl, Karlos Arguiñano, ha resaltado la importancia de cocinar con ingredientes frescos de calidad: “Tras tantos años detrás de los fogones, os puedo decir que el secreto de un buen plato es la calidad de los ingredientes. Cuando los ingredientes son buenos, a poco que les dediques algo de tiempo para cocinarlos, lograrás un plato de rechupete. Además, a precios que no afectan al bolsillo. Y por encima de todo, no olvidéis que la mejor receta es la que se hace con alegría”.
El menú, que está hecho íntegramente con productos de Lidl y está compuesto por tres platos, comenzando por un entrante de “cogollos asados con salmón a la plancha y salsa tártara”, un plato cuyo ingrediente principal es el salmón fresco noruego, premiado como Sabor del Año 2024. El segundo plato ha sido un “solomillo de ternera con salsa a la pimienta y patatas fritas” y el toque dulce lo ha puesto con una “manzana caramelizada con crumble de nueces y helado de vainilla”.
El precio del menú presentado por Karlos y Joseba Arguiñano es de menos de 16 euros por persona, demostrando que es posible disfrutar de una alimentación saludable y de calidad sin que el presupuesto sea un obstáculo.