La ganadora de MasterChef 10 ha diseñado una propuesta de bocado exclusivo maridado con la cerveza para sorprender a los paladares más exigentes en más de 10 restaurantes de Madrid, que ofrecerán del 2 al 18 de abril una reinterpretación de este bocado, que además irá acompañando de vibrantes dj sessions
Mahou Reserva ha lanzado "La Reserva", una experiencia gastronómica única que invita a los amantes de la cerveza a descubrir una propuesta innovadora que combina lo mejor de la gastronomía, la música y, por supuesto, la cerveza. Esta iniciativa contará con un exclusivo bocado creado por la chef María Lo, ganadora de MasterChef 10, especialmente diseñado para maridar a la perfección con Mahou Reserva.
Los comensales podrán disfrutar de este plato en más de 10 restaurantes de Madrid entre el 2 y el 18 de abril, entre los que se incluyen espacios de renombre como Casa Dani, Triperito o Jurucha. Mahou Reserva se erige como la protagonista de esta propuesta gastro-cervecera.
“La Reserva” ofrece a los asistentes la oportunidad de degustar el bocado creado por María Lo, maridado con DJ sets exclusivos que se anunciarán próximamente.
La chef gaditana, conocida por su creatividad y su habilidad para reinterpretar la cocina tradicional, ha creado un bocado único: un lingote de brioche dorado a la plancha con mantequilla, cubierto con una delicada mantequilla de miso y coronado con una anchoa que aporta una salinidad elegante. Este delicioso plato ha sido diseñado para combinar a la perfección con Mahou Reserva, cuyo suave tueste de maltas se fusiona con la textura del brioche, mientras que sus lúpulos refinados aportan un frescor que equilibra y enriquece la experiencia.
“Me encanta crear experiencias especiales a través de recetas llenas de sabor y matices, capaces de estimular todos los paladares. Colaborar con Mahou Reserva ha sido una oportunidad perfecta para crear un bocado que resalte su carácter y su cuidada elaboración. Espero que el público disfrute tanto de esta combinación como yo lo he hecho al diseñarla", comenta María Lo.
Los restaurantes que formarán parte de "La Reserva" incluyen espacios con una mezcla de tradición y modernidad, como Casa Dani, Jurucha, CarmenBar, Oh Delice Bistrot, Perillán, Triperito, La Niña, La Trainera, Cebreros y Alcaravea. Todos estos locales están seleccionados por su capacidad para ofrecer una experiencia gastronómica única y su compromiso con la calidad.
Mahou Reserva se distingue por su cuerpo robusto, su sabor equilibrado y su toque de intensidad. Su malta Múnich aporta matices acaramelados que abrazan el paladar, mientras que sus lúpulos americanos, añadidos en el proceso de late hopping, crean un aroma delicado que eleva cada sorbo. Su icónica botella, con diseño vintage, rinde homenaje a los botellines de los años 60 y a la tradición cervecera que ha acompañado a la marca durante décadas.
Silvia Delgado, directora de Marketing de Consumidor de Mahou San Miguel, ha señalado que “La Reserva” es una combinación perfecta para disfrutar del día a día, ofreciendo una experiencia que une gastronomía, cerveza y música: “Con Mahou Reserva, apostamos por el poder de los pequeños placeres y mostramos cómo un buen maridaje puede transformar cualquier momento cotidiano en algo especial”.
Esta nueva iniciativa reafirma el espíritu innovador de Mahou, que sigue creando cervezas únicas para ofrecer experiencias sensoriales inigualables.
A través de La Reserva, la marca demuestra su compromiso con la calidad y la excelencia cervecera, siempre con la intención de sorprender y satisfacer los paladares más exigentes.